Mindenki kedvence otthon könnyedén elkészíthető.
Hozzávalók:
A tésztához:
4 db tojás
15 dkg cukor
10 dkg liszt
1 tasak sütőpor
6 dkg jó minőségű kakaópor
5 dkg olvasztott vaj
1 dl víz
Töltelékhez
1 tubus sűrített tej
2 dl habtejszín
5 evőkanál kókuszreszelék
1 insant zselatín
1 dl víz
Máz:
1 tortabevonó csokoládé 100 g
A képre kattintva nagyítható
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a kakaót,lisztet hozzáadjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 170 fokon 30 percig sütjük. Miután megsült hagyjuk kihűlni.Az instant zselatint felengedjük 1 dl vízben. A sűrített tejet lassú tűzön főzzük majd belekeverjük az instant zselatint, és a kókuszreszeléket.
Elkezdjük felverni a tejszínt,majd a zselatinos tejes krémet
A kihűlt tésztát ketté vágjuk és megtöltjük. A csokit felolvasztjuk vízgőz fölött, és rádolgozzuk a tetejére, majd hűtőbe tesszük
0 megjegyzés :
Megjegyzés küldése