Csoki csoda

A héten lesz az idei kerti buli nyitó party és a egy könnyen elkészíthető desszerthez kerestem receptet. Könnyen elkészíthető valamit szerettem volna találni, és akkor leltem erre a csodára. Sajnos sem a receptre sem a forrásra nem emlékszem, így megpróbáltam kísérletezni. A "próbasütés" jól sikerült szombaton pedig debütál ez a zseniális desszert. Holnap újra készítem :)

A képre kattintva nagyítható

Hozzávalók:

5 dl habtejszín

1 tábla legalább 70%-os kiváló minőségű étcsokoládé

1 tábla legalább 70%-os kiváló minőségű ízesített étcsokoládé

0,5 dl rum

20 db babapiskóta

2 dl gyenge kávé

A babapiskótákat beáztatóm a kávéba. A csokikat gőz felett felolvasztom. A csokikkal kapcsolatban én a Lidl-ben vettem egy sima 80%-os étcsokit, és mellőle egy szintén 80%-os málnás étcsokit. Amíg ezek  a csoki olvad közben felverem a habtejszínt, majd az olvadt csokit, és a rumot a habba keverem.

Egy "jénai" aljába teszem az áztatott babapiskótát ráöntöm a csokis habot, és egy fél órára a mélyhűtőbe teszem.

Tálaláskor kakaóval megszórom.

SHARE

About admin