Nagyobb konyhai tudás nélkül elkészíthető különös ízvilágú tökéletes, és olcsó vacsora.
Hozzávalók:
10 db csirke alsócomb
1 db avokádó
1 db lime
1 dl méz
4 gerezd fokhagyma
só, bors chili paprika ízlés szerint
1 családi tejföl 20 %-os
A mézet és a chili paprikát összekeverem, a csirke combokat sózom, majd a mézes keverékkel bekenem. Jó esetben 2-3 órát célszerű pihentetni, hogy összeérjenek az ízek.
Az avokádót meghámozom, a magját kiveszem, a fokhagymával, és a borssal összeturmixolom, majd elkeverem a tejföllel.
A csirkecombokat 200 fokos sütőben 40 percig sütöm. Célszerű kerámiaedényben sütni, de ha nincs, akkor jó a "jénai" is
0 megjegyzés :
Megjegyzés küldése